深圳福朋喜來登酒店二樓扒房?酒吧于2012年7月28日閃耀登場，旨在營造一個深圳少有的扒房與酒吧完美結合的特色餐廳，營業時間為扒房從18:00至22:30，酒吧從18:00至凌晨01:00。

扒房?酒吧的設計從功能和裝飾風格都體現了“混搭”理念，簡約硬朗，將美食的色味，美酒的疏離，音樂的繾綣容納在沉穩的金黃色和時尚的酒紅色之間，形成了一個既可放松亦可放縱的空間，不僅呈現了美式的粗獷豪放，也詮釋了英式的沉穩低調。餐廳分為四個區域：步入精制的大門，首先映入眼簾的是結構設計獨特的酒吧，這里薈萃了各式烈酒、葡萄酒及特色雞尾酒。透過酒吧巨大的玻璃窗可看到酒店正門外的蔥郁美景。右側是半開敞的燒烤廚房，可以讓客人與廚師親密接觸，共同探討烹制美食的秘密。兩間VIP包房更顯私密高雅，可舉辦各類私人派對及聚會。緊鄰酒吧，獨立的游戲室提供桌球及桌上足球，奇趣無極限，往里延伸更是大有乾坤，寬敞的KTV包間讓客人唱享淋漓，把平日的煩惱拋諸腦后。

餐廳菜單除了特色牛扒和扒海鮮，還有精選自各地的特色小吃，一系列千變萬化的創新甜品，將給客人難以忘懷的用餐體驗畫上一個完美的句號。牛扒包括來自澳洲的和牛、安格斯牛肉及蒙古牛肉，T骨、牛柳、肉眼等，來自馬來西亞的行政總廚劉國強先生（Peter）精心融入亞洲創新烹飪技巧，迎合本地客人口味，旨在用精益求精的廚藝手法呈獻匠心獨具的特色牛扒及各類菜式。

來源：中國日報深圳記者站（記者 陳虹） 編輯：馮媛