近日，在東遼縣出現了一件稀罕事兒：人們通過手機就能看到黑豬飼養過程，畫面上這些豬毛色油黑，有的正吃著科學配比的“營養餐”，有的在平整的“運動場”上撒歡兒……這種特色養殖方式引起了許多人的關注。近日，記者慕名前往東遼黑豬保種繁育基地探個究竟。
從遼源市出發，半個多小時，就來到東遼縣凌云鄉萬寶村8組。路過一條小河，遠遠地看到一排排紅色豬舍錯落有致，在群山環抱之中猶如一個小莊園。
東遼黑豬保種繁育基地共有19棟豬舍，偌大的豬場連一點刺鼻的味道都沒有，更別說糞便堆積、污水橫流的景象。更讓記者意想不到的是，這里1000多平方米的“運動場”竟然是黑豬的“活動樂園”。東遼黑豬保種繁育公司經理張曉明說，這些黑豬每天必須保持早晚各兩個小時的活動，肉質自然要比普通豬肉好很多。難怪東遼黑豬肉廣受省內、外消費者的青睞。“現在年出欄2萬頭黑豬，產品已銷往北京、天津和哈爾濱等地，產值達6000多萬元。”張曉明笑著說。
傳統養豬都是飼料喂養，但眼前的這些黑豬吃的卻是素有“牧草之王”的紫花苜蓿。“根據黑豬不同成長階段，我們把牧草、不受污染的玉米和豆粕合理搭配作為飼料，使黑豬出欄時間延長至7個半月，肉質那是沒得說。”說起黑豬飼料配比，飼養員張代全十分得意。
采訪中，記者了解到，張曉明飼養東遼黑豬已有十幾個年頭。為了實現規模化、生態化養殖，他四處“取經”，請教養豬技術。2008年，他與吉林大學、吉林農業大學等院校合作，把繁育基地選在了地勢高、采光足和通風好的偏遠山村，并定期邀請農業專家現場指導，降低防疫和喂養等方面風險。“我們還要成立黑豬養殖專業合作社，免費傳授養殖技術，帶動周邊村民共同致富，擦亮‘東遼黑豬’這個地方品牌。”對未來發展，張曉明信心十足。
