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圖為近期北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)雞蛋價(jià)格。
近來(lái)雞蛋價(jià)格不斷走低，明顯低于去年同期，同時(shí)飼料、人工等成本居高不下，為減少虧損，多地養(yǎng)殖戶紛紛賣掉正在產(chǎn)蛋期的蛋雞。專家指出，因?yàn)槿ツ晟习肽甑皟r(jià)居高不下，年中養(yǎng)殖戶盲目擴(kuò)大規(guī)模導(dǎo)致供大于求，致使目前雞蛋價(jià)格較低。與“豬周期”類似，由于養(yǎng)殖盲目擴(kuò)張后缺少檢測(cè)性指導(dǎo)，雞蛋價(jià)格或也難逃“漲跌怪圈”。
雞蛋價(jià)格明顯低于去年同期 北京不足5元可買(mǎi)10只
商務(wù)部5月2日公布的檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周(4月23日至29日)雞蛋零售價(jià)格比前一周下降0.5%，比年初下降8.9%，北京、廣州和廈門(mén)價(jià)格比年初分別下降14.6%、13.9%和13.8%。
中新網(wǎng)財(cái)經(jīng)頻道記者于5月3日前往北京六里橋附近兩家超市調(diào)查發(fā)現(xiàn)，雞蛋價(jià)格確實(shí)相較之前大幅下降。其中一家超市原價(jià)4.08元/斤的柴雞蛋在搞促銷，價(jià)格僅為3.68元/斤。經(jīng)測(cè)試，約花4.2元便購(gòu)買(mǎi)10只雞蛋。超市促銷人員對(duì)中新網(wǎng)財(cái)經(jīng)頻道表示，自春節(jié)原來(lái)，雞蛋價(jià)格持續(xù)下跌。較去年同期相比，目前蛋價(jià)偏低，加之促銷，每天銷售量可觀。
此外，據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，全國(guó)雞蛋價(jià)格4月份總體呈降勢(shì)，目前全國(guó)雞蛋價(jià)格明顯低于2011年同期。中新網(wǎng)財(cái)經(jīng)頻道從北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品交易網(wǎng)獲悉，5月3日北京散雞蛋價(jià)格約3.6元/斤，箱雞蛋最低價(jià)格僅為3.18元/斤。
多地養(yǎng)雞戶不堪成本壓力 忍痛賣蛋雞
雞蛋價(jià)格下跌，消費(fèi)者樂(lè)享實(shí)惠，而養(yǎng)殖戶卻苦不堪言。近來(lái)多地媒體報(bào)道稱當(dāng)?shù)仞B(yǎng)雞農(nóng)戶賠本賣雞蛋，有的甚至賣掉正值產(chǎn)蛋高峰期的蛋雞，以減少虧損。
據(jù)《山東商報(bào)》3日?qǐng)?bào)道，從去年5月份開(kāi)始，濟(jì)南雞蛋價(jià)格一路上揚(yáng)，并迎來(lái)養(yǎng)禽業(yè)最高盈利時(shí)期，蛋雞養(yǎng)殖量不斷增加。去年中秋節(jié)過(guò)后市場(chǎng)雞蛋趨向供過(guò)于求，價(jià)格開(kāi)始回落。今年春節(jié)后，市場(chǎng)雞蛋供大于求，價(jià)格也逐步下滑。為減少虧損，養(yǎng)殖戶劉女士為只能賣掉四百只產(chǎn)蛋雞。“這也是去年剛剛增加的蛋雞存欄量，養(yǎng)得多虧得就多，只能減少存欄量。”
浙江杭州蛋雞養(yǎng)殖戶聚集地——建德市蓮花鎮(zhèn)近來(lái)也出現(xiàn)養(yǎng)殖戶賣蛋雞的現(xiàn)象。據(jù)《今日早報(bào)》3日?qǐng)?bào)道，以蓮花鎮(zhèn)齊平村為例，去年登記在冊(cè)的蛋雞有近300萬(wàn)只。最新的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)是，目前齊平村還有270萬(wàn)只蛋雞。許多養(yǎng)殖戶近來(lái)紛紛賣掉蛋雞。養(yǎng)殖戶何暉上周忍痛賣掉了6000多只正值產(chǎn)蛋期的蛋雞。“這批雞還可以產(chǎn)蛋7個(gè)月，這7個(gè)月的利潤(rùn)是白白沒(méi)了。”何暉的妻子表示：“還好我們出手快，不然還賣不掉。”
盲目跟風(fēng)致供大于求 養(yǎng)殖業(yè)難逃“漲跌”怪圈
對(duì)于本輪蛋價(jià)跌勢(shì)，有專家指出，由于去年上半年雞蛋價(jià)格增長(zhǎng)快，養(yǎng)殖戶大量補(bǔ)欄，去年下半年來(lái)蛋雞陸續(xù)進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期，導(dǎo)致目前雞蛋供大于求。
杭州市禽蛋行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)錢(qián)明伙此前對(duì)媒體表示，“前兩年養(yǎng)殖戶利潤(rùn)可觀，大家全部去養(yǎng)雞了，去年8月以后，養(yǎng)雞發(fā)展太快。” 他指出，蛋雞養(yǎng)殖盲目擴(kuò)張之后，缺少檢測(cè)性指導(dǎo)。不僅杭州，全國(guó)市場(chǎng)每斤雞蛋平均都虧五六毛錢(qián)。
養(yǎng)殖戶盲目擴(kuò)張后雞蛋供應(yīng)量充足，加之氣溫升高雞蛋長(zhǎng)時(shí)間保存條件不佳，目前，養(yǎng)雞場(chǎng)目前雞蛋的存量仍較充足，短期內(nèi)價(jià)格平穩(wěn)可期。但隨著多地養(yǎng)殖戶出售蛋雞，蛋雞產(chǎn)量若減少過(guò)多，雞蛋或?qū)⒃佻F(xiàn)供不應(yīng)求，從而導(dǎo)致價(jià)格瘋漲。與“豬周期”類似，雞蛋或也難逃“漲跌”怪圈。據(jù)《山東商報(bào)》3日?qǐng)?bào)道，養(yǎng)殖戶劉女士表示。“估計(jì)過(guò)段時(shí)間，市場(chǎng)將可能再次出現(xiàn)供不應(yīng)求情況，蛋價(jià)也將攀升。雞蛋價(jià)格始終跳不出大起大落的怪圈。”
新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，4月23日開(kāi)始雞蛋價(jià)格趨穩(wěn)，目前約四成省區(qū)市雞蛋價(jià)格出現(xiàn)上漲，其中北京、山西、重慶漲幅居前，分別為4.6%、1.8%、1.4%。
來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng) 編輯：于姝楠
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2011年中秋節(jié)以來(lái)全國(guó)雞蛋價(jià)格降幅已超25%
