近日，省政府法制辦召開《云南省食品安全條例（草案）》立法聽證會(huì)。16名聽證代表圍繞如何從立法層面來(lái)提高云南省食品安全保障水平，積極建言。

此次公布的《條例（草案）》聽證稿進(jìn)一步明確了衛(wèi)生、工商、質(zhì)量監(jiān)管、食品藥品監(jiān)管等有關(guān)部門在食品安全監(jiān)管過(guò)程中的職責(zé)，細(xì)化了食品生產(chǎn)、流通、銷售等環(huán)節(jié)的操作規(guī)范和違規(guī)處罰標(biāo)準(zhǔn)。《條例（草案）》規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者禁止使用非食用物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)加工、處理、浸泡食品，不得用病死、毒死、死因不明的禽畜的油脂或者廢棄食用油脂為原料加工制作食用油等。如有違法行為，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者最高將被處以貨值金額5倍以上10倍以下罰款（貨值金額或者違法所得1萬(wàn)元以上）；情節(jié)嚴(yán)重的，由原發(fā)證部門吊銷許可證。此外，《條例（草案）》還對(duì)家禽屠宰檢疫、一次性餐具使用、農(nóng)村家庭宴席安全報(bào)告等問(wèn)題做出了具體規(guī)定。

“如果公眾有不放心的食品該去哪申請(qǐng)檢測(cè)？”“事關(guān)全民生命健康問(wèn)題，建議加大對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者違規(guī)、違法行為的處罰力度。”“草案要求縣級(jí)以上政府設(shè)立食品安全委員會(huì)來(lái)整合食品安全監(jiān)管工作，但這個(gè)機(jī)構(gòu)的職權(quán)級(jí)別有多高？能有效調(diào)動(dòng)協(xié)調(diào)將近20個(gè)職能部門嗎？”……聽證會(huì)上，來(lái)自不同領(lǐng)域、不同行業(yè)的聽證代表圍繞《條例（草案）》的具體內(nèi)容提出疑問(wèn)、建言獻(xiàn)策。來(lái)自衛(wèi)生、工商、質(zhì)量監(jiān)督等部門的相關(guān)負(fù)責(zé)人聽取了代表們發(fā)言。

省政府法制辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，相關(guān)部門將認(rèn)真研究和吸納聽證代表提出的建議和意見，進(jìn)一步對(duì)《條例（草案）》進(jìn)行完善。（記者 瞿姝寧）