英媒：推動中國反食品浪費運動的光盤行動

對徐志軍來說，在餐館點餐有時要花點心思。作為網上反食品浪費、反鋪張排場的“光盤運動”發起人，徐志軍希望自己盡量節儉。

他的童年是在中國東部的江蘇省度過的，家鄉小村旁的水稻田見證過他辛勤勞作的身影。“我的父母和祖父母都教育我，要珍惜糧食，”徐志軍說。

他進北京一家農業報社參加工作后，親眼看到餐館里到處有人丟棄只吃了一半的飯菜，他為此感到很吃驚。在了解中國大學生每年浪費的糧食足夠養活1000萬人時，他再也按耐不住內心的想法了。

2012年4月，他在微博上發表了一張照片，曬出他用餐后的空盤，他希望鼓勵大家也能這么做。

徐志軍是通過微博推動反浪費行動的第一人，但光盤運動在頭幾個月卻應者寥寥。

他說：“我以為這次會像其他微博運動一樣不了了之。”

然而，他受到來自中共中央新任領導人習近平的鼎立支持。

習近平12月前往河北視察，一路上的伙食只有簡單的四菜一湯；這是政府公務用餐的典型節約標準。這件事引發了中國博客圈的廣泛注意；光盤運動的人氣也從此開始攀升。

不久之后，習近平在一篇文章中提到徐志軍的“光盤運動”，并發出“厲行節儉，反對浪費”的號召。

這一號召得到中國媒體的大力宣傳。幾天之內，“光盤運動”就出現在主要報紙《人民日報》的首頁，中國最重要的新聞節目，每晚七點的新聞聯播也進行了報道。

光盤運動反對食品浪費的呼吁很快與習近平反腐敗、反官員餐飲奢侈的行動聯系起來。