舌尖上的越南：值得一嘗的十大越南美食

    
中國日報網  2015-11-06 08:00











舌尖上的越南：值得一嘗的十大越南美食



Grilled shrimp on sugarcane is a classic Vietnamese appetizer. [Photo/IC]



越南甘蔗蝦，經典越南開胃菜。把去了殼的鮮蝦肉剁碎，打成蝦膠后，裹在甘蔗枝上置于鍋里油炸而成。外皮金黃酥脆，還粘著星星點點的面包糠，蝦肉由于吸收了甘蔗的清甜，既香，又鮮、嫩、甜。吃的時候，要蘸著一碟辣椒梅子醬。























 
 

 


  

   
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