據(jù)報(bào)道，近日多家保健功能食品企業(yè)旗下螺旋藻產(chǎn)品被檢出重金屬鉛含量嚴(yán)重超標(biāo)，其中，某品牌螺旋藻產(chǎn)品被檢出重金屬鉛含量超標(biāo)100%。

請(qǐng)看《中國(guó)日?qǐng)?bào)》的報(bào)道：

The producers of spirulina products are facing a credibility crisis after a report claimed excessive lead was found in the popular dietary supplement sold in China.

在被曝出國(guó)內(nèi)熱賣(mài)的保健食品鉛含量超標(biāo)后，螺旋藻生產(chǎn)商面臨信譽(yù)危機(jī)。

文中的spirulina products就是指“螺旋藻產(chǎn)品”，spirulina就是指“螺旋藻”，是一類(lèi)lower plant（低等植物），屬于cyanophyta（藍(lán)藻門(mén)），oscillatoriaceae（顫藻科）。它們與細(xì)菌一樣，細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有真正的細(xì)胞核，所以又稱(chēng)cyanobacteria（藍(lán)細(xì)菌）。藍(lán)藻的細(xì)胞結(jié)構(gòu)原始，且非常簡(jiǎn)單，是地球上最早出現(xiàn)的photosynthetic organism（光合生物），在這個(gè)星球上已生存了35億年。它生長(zhǎng)于水體中，在顯微鏡下可見(jiàn)其形態(tài)為taenidium（螺旋絲）狀，故而得名。

螺旋藻產(chǎn)品是中國(guó)人熱衷的nutritional supplements（營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑），富含protein（蛋白質(zhì)）、vitamins（維生素）和minerals（礦物質(zhì)）。

6種知名spirulina powder（螺旋藻粉）被檢出鉛超標(biāo)，excessive lead（過(guò)量的鉛）在人體內(nèi)慢慢積累，會(huì)釀成lead poisoning（鉛中毒）。國(guó)家食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，已責(zé)令相關(guān)部門(mén)召回問(wèn)題產(chǎn)品，將依法依規(guī)嚴(yán)查涉事螺旋藻生產(chǎn)企業(yè)。

相關(guān)閱讀

轉(zhuǎn)基因食品 GM food

食品安全 food safety

食品“添加劑”

什么是“橡皮蛋”

（中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)英語(yǔ)點(diǎn)津?Rosy 編輯）

點(diǎn)擊查看更多新聞熱詞